食費の節約に使えるレシピを紹介
家計簿で、一番、多い出費は食費です。減らすと、楽しみがなくなるので、常備出来る食材を増やす!
私は子供が好きなパスタのトマトソースを手作りしてます。材料はトマトジュース・二缶、コンソメ、塩こしょう、玉ねぎ、人参、余り物野菜を鍋で煮るだけです。
保存に向いてるのは餃子、ハンバーグ、ひじきの煮物、きんぴら、混ぜご飯の具材、じゃがいもなしカレー、余り物野菜、かぼちゃ、ご飯、チャーハンの具材等です。さらにまだありますが、大切なのは小分けにして冷凍です!一人暮らしなら一人分ずつ、二人暮らしなら二人分。食べれる分だけ冷凍して、食べたい時に解凍して食べましょう!
必ず、使う用途に合わせて分かりやすく管理!
私の家は子供と二人なので、少ない量の料理も冷凍してます。
保育園の弁当や日頃のおやつも、誕生日のケーキまで作ります。
ケーキは買うと高いので手作りが一番です。
大人が食べる量と子供が食べる量はかなり違いますので、小分け際は気をつけて!
材料費がかかるものは、安い野菜で代用して作る!
食費が出せない家庭が増えてる世の中なので、節約した分は、たまあに自分の好きな物を食べよう。頑張った自分にご褒美です。
常備の食材を冷凍したらレンジで料理するとガス代も減るし、一石二鳥です。
我慢出来る範囲で節約をするのが良い。我慢は生活が楽しくない時を作る元だから。
私の家は母子家庭なので、食事だけはちゃんとしてあげたいと思い、料理はするようにしてます。その代わり、誕生日以外はプレゼントはなしですが。笑い。
節約出来る所はするがストレスを抜ける部分も、必要です。
それが、我が家ではケーキだけは豪勢にします。
子供は喜ぶので、喜ぶ年までやってあげようと思います。笑い。
そんな節約一家にも弱点が、あります。
肉好きなんです。
焼き肉は家で、豚肉を牛だと思って食べている。笑い。
乾麺は早めに上げるように茹でて冷凍です。乾麺は茹でるのがめんどいのでやっておくと後から楽です!
一人暮らしの方は安い材料で常備材を作っても余る場合、買った方が安い場合もありますので、工夫して作ること。
各家族が増えてるので、食材のエコとなるように、買いびかえは控えるべき!
自分で少しずつ挑戦していくと節約になり、生活にも余裕が出て来ます。
給料が上がらない時代だからこそ、節約は生活の光になります!
焦らずゆっくり節約を始めよう。